Le mie ricette da 15 minuti #magariungiorno
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Le mie ricette da 15 minuti #magariungiorno



Le mie ricette da 15 minuti libro di Oliver Jamie

Le mie ricette da 15 minuti: "Questo libro è nato per venire incontro a tutti voi che avete sempre meno tempo a disposizione ma non volete rinunciare al piacere della buona tavola: oltre cento piatti unici da preparare in un quarto d'ora soltanto, per regalarvi ogni giorno un pranzo o una cena memorabili. Nel creare queste ricette, infatti, sono riuscito a ridurre all'osso i tempi di preparazione senza rinunciare alla creatività e alla qualità degli ingredienti, ma mettendo a frutto tutti i miei segreti da chef, ottimizzando ciascun passaggio e assicurandomi che le indicazioni siano sempre chiare ed essenziali. Il risultato è una serie di fantastici piatti unici, dei veri e propri mini-menu, gustosi e completi sotto il profilo nutrizionale. Ho tratto ispirazione dalle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo - e mi sono sbizzarrito con una straordinaria varietà di ingredienti - per portare nelle vostre cucine i profumi e i sapori più stuzzicanti e irresistibili e dimostrarvi che avere i minuti contati non significa per forza doversi accontentare di quel che passa il convento. Ogni ricetta è stata messa a punto con cura e amore perché ciascuno di voi possa ritagliarsi nella frenesia della vita quotidiana una pausa da dedicare alla buona cucina. Sarà un piacere poter sorprendere i vostri cari, o magari degli ospiti inattesi, offrendo loro un pasto degno di un'occasione speciale anche in una giornata normale." (Jamie Oliver) "This book is born in order to meet all of you who have less and less time available but don't want to give up the pleasure of good food: over 100 meals to be prepared in 15 minutes only, to give you a memorable lunch or dinner every day. In creating these recipes, in fact, I managed to reduce the bone preparation time without sacrificing the creativity and quality of the ingredients, but thanks to all my secrets from the chef, by optimizing each step and making sure the signs are always clear and essential. The result is a series of fantastic dishes, real mini menus, tasty and complete under the nutrient profile. I have been inspired by culinary traditions from around the world ??? and I indulged with an extraordinary variety of ingredients-to bring in your kitchens perfumes and tastes more appetising and irresistible and show you that you have on the clock does not necessarily mean having to be content with that which passes the monastery. Each recipe has been developed with care and love so that each of you can carve in the frenzy of daily life a break to devote to good food. It will be a pleasure to surprise your loved ones, or even unexpected guests, offering them a meal worthy of a special occasion even on a normal day. " (Jamie Oliver)

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